Admin 
Tác dụng của hạt macca đối với sức khỏe
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngày sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toàn phần và lượng LDL có hại cho cơ thể. Một nghiên cứu thực hiện năm 2017 ở nam giới có lượng cholesterol cao cũng phát hiện thấy nguy cơ mắc bệnh mạch vành giảm sau 4 tuần ăn hạt mắc ca.
Lợi ích đặc biệt của hạt mắc ca đối với hệ tim mạch nằm ở axit béo bão hòa đơn có trong loại hạt này, trong đó axit béo palmitoleic có khả năng:
- Hạ huyết áp
- Giảm nhiễm trùng
- Giảm nồng độ lipid
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Hạ lượng triglyceride (triglyceride cao có thể gây xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim)
2. Cải thiện hội chứng chuyển hóa và tiểu đường
Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các tình trạng có thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đột quỵ và tim mạch. Các tình trạng thường gặp là huyết áp cao, đường huyết cao, nồng độ cholesterol HDL cao, lượng triglycerid cao và lượng mỡ bụng dư thừa.
Lượng cholesterol và lượng đường tăng cao trong máu có thể gây ra các nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng tới tính mạng, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu đường tuýp 2. Một nghiên cứu từ năm 2016 đã cho thấy một chế độ ăn có hàm lượng chất MUFAs cao có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường tuýp 2.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Hạt mắc ca có chứa các hợp chất thực vật, hàm lượng lớn một loại vitamin E gọi là tocotrienols có khả năng chống lại ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể.
4. Cải thiện sức khỏe não bộ
Ngoài chức năng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư, tocotrienol còn có tác dụng bảo vệ não bộ. Một nghiên cứu cho thấy tăng cường bổ sung tocotrienol có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, nguyên nhân gây bệnh Alzheimer và Parkinson. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn có trong loại hạt này cũng có tác dụng giúp não bộ ngăn ngừa trạng thái căng thẳng giúp đầu óc thoải mái hơn
5. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Mặc dù trong hạt macca có chứa nhiều calo, tuy nhiên nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Trong macca còn có một lượng lớn protein và chất xơ, giúp làm làm tăng cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn. Hạt mắc ca cung cấp một lượng axit palmitoleic hay còn gọi là omega 7 dồi dào. Loại axit này nhiều khả năng có thể giúp giảm bớt lượng mỡ trong cơ thể.
