Admin Khuôn làm kem hiện nay rất đa dạng về hình dáng và kích thước. Xu hướng làm kem tại nhà cũng đang trở nên rất phổ biến, ngoài việc trổ tài khéo léo, kem làm tại nhà không chỉ an toàn vệ sinh mà bạn còn có thể biến tấu theo sở thích của từng thành viên trong gia đình.
Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những mẫu khuôn làm kem phù hợp, bật mí một số công thức làm kem đơn giản ngay tại nhà không cần dùng máy làm kem.
Các loại khuôn làm kem phổ biến hiện nay
Khuôn làm kem rất đa dạng vì thế bạn có thể thoả sức sáng tạo với đủ các hình dạng khác nhau. Thay vì mua sẵn kem ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình những que kem hấp dẫn với hương vị mà bạn thích chỉ bằng vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong bếp.
Khuôn làm kem hình thú
Với loại khuôn làm kem này các bé nhà bạn chắc chắn sẽ rất thì thú bởi khuôn được tạo hình thành những con vật rất đáng yêu. Bạn có thể làm kem đậu xanh, kem dâu tây, kem chanh dây, kem yaourt,…hoặc có thể mix nhiều loại trái cây với nhau.
Khuôn được thiết kế rất tiện lợi với phần nắp cũng chính là que kem. Đặc biệt, loại khuôn này thường nắp đế rộng khi sử dụng sẽ không sợ kem bị chảy ra tay.
Khi chọn mua khuôn để đảm bảo an toàn sức khỏe chú ý chọn những loại khuôn có chất liệu nhựa nguyên sinh cao cấp không gây hại cho sức khỏe.
Giá của 1 bộ này khoảng 30.000 – 45.000 vnđ, bạn có thể tham khảo sản phẩm: Tại đây
Khuôn kem silicon
Ưu điểm đầu tiên phải kể đến ở loại khuôn silicon làm kem này là rất dễ sử dụng, khuôn nhẹ dẻo, có độ bền cao. Kem khi được lấy ra khỏi khuôn không bị nát hay mất góc. Ngoài công dụng làm khuôn làm kem bạn cũng có thể sử dụng để làm bánh cake pop.
Giá của 1 bộ này khoảng 40.000 – 60.000 vnđ, bạn có thể tham khảo sản phẩm: Tại đây
Cách làm kem dâu tây bằng khuôn làm kem
Với khuôn làm kem giờ đây bạn có thể thỏa sức sáng tạo để cho ra những chiếc kem ngon, đầy màu sắc cho cả gia đình mình thưởng thức. Còn gì tuyệt vời hơn khi được chiêu đãi người thân, bạn bè, những que kem xinh xắn, thơm ngon do chính tay mình làm phải không nào.
Nguyên liệu:
- 30g đường
- 200g dâu tây
- 100ml sữa chua không đường
- 2 muỗng cafe mật ong
- 1 muỗng cafe nước cốt chanh
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống. Sau đó, cắt dâu tây làm đôi cho đường và mật ong vào trộn đều, cho dâu tây vảo tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho dâu tây vào máy xay sinh tố với nước cốt chanh hoặc có thể cho 1 chút muối rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Đổ hỗn hợp dâu tây vào khuôn làm kem, nếu không có khuôn bạn có thể cho vào hộp nhựa đậy kín miệng cho vào ngăn đông tủ lạnh. Chú ý, sau khoảng 1 tiếng bạn lấy kem ra đánh lại cho mịn lặp lại khoảng 3-4 lần để giúp kem xốp hơn, không bị dăm đá.
Kem bỏ vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể sử dụng, bạn có thể kết hợp dùng chuối, dứa để tạo ra kem dâu chuối hay kem dứa với công thức tương tự.
Xem thêm: Tổng hợp các công thức làm kem đơn giản tại nhà
Ngoài ra, nếu không muốn làm kem que bạn có thể cho kem trong hộp nhựa, sau đó múc kem cho vào bánh ốc quế. Vị thơm béo của kem kết hợp với vị thơm giòn của vỏ bánh ốc quế sẽ tạo ra hương vị rất độc đáo, ăn mãi không bị ngán.
Xem thêm: Cách làm bánh ốc quế vỏ bánh thơm ngon giòn rụm
Nếu như không có thời gian hoặc khuôn để làm bánh mình sẽ giới thiệu đến các bạn một shop ở TPHCM mà mình vẫn thường xuyên mua bánh ốc quế cho các bé nhà mình ăn kem. Đánh giá qua mình thấy bánh ở shop rất thơm giòn, gói hàng rất kỹ, tuy mình đặt với số lượng ít nhưng được shop tư vấn rất nhiệt tình.
