Admin Ăn hạt điều đúng cách như thế nào chắc hẳn có rất ít người tìm hiểu và quan tâm đến. Dù hạt điều rất giàu dinh dưỡng và mang lại rất nhiều lợi ích nhưng trên thực tế việc ăn quá nhiều hạt điều, đặc biệt những loại hạt điều đã qua chế biến như: hạt điều rang muốn, hạt điều chiên dầu, có thể gây phản tác dụng, thậm chí gây hại cho cơ thể bạn. Qua những kiến thức liên quan đến hạt điều hy vọng sẽ giúp bạn có kế hoạch chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Ăn hạt điều đúng cách như thế nào?
Hạt điều có chứa một lượng chất béo nhưng đây hầu hết là chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe nếu như ăn với số lượng vừa phải.
Hạt điều thô chứa một chất gọi là urushiol, được tìm thấy trong cây thường xuân độc. Urushiol là chất độc hại, khi tiếp xúc với nó có thể gây ra phản ứng da ở một số người. Để loại bỏ bạn cần hấp hoặc rang hạt điều để loại bỏ một số độc tố không có lợi cho sức khỏe.
Trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp chế biến hạt điều. Tuy nhiên, tùy vào thương hiệu, hạt điều muối và rang có thể chứa hàm lượng muối và chất béo cao, có thể không có lợi cho sức khỏe. Đối với với trẻ nhỏ nên cho sử dụng một lượng nhỏ trước để tranh gặp phải trường hợp dị ứng với hạt điều.
Lưu ý: người bị dị ứng không nên ăn hạt điều vì các chất gây dị ứng mạnh có thể dẫn đến các phản ứng bao gồm sốc phản vệ.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng hạt điều
Đối với trẻ em dưới 2 tuổi
Đối với trẻ nhỏ hệ tiêu hóa còn non nớt vì thế không nên cho trẻ ăn quá nhiều hạt điều. Trẻ không thể nhai nên có thể trẻ sẽ nuốt hạt điều và làm cho cổ họng bị nghẹn, tắc, gây ra sự đau đớn và khó chịu thậm chí là những hậu quả khó lường cho trẻ.
Nếu như mẹ muốn bổ sung dưỡng chất cho bé bằng cách này thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo bé không bị dị ứng. Khi cho bé ăn mẹ nên hâm nhừ hạt điều để bé ăn dễ dàng hơn.
Đối với phụ nữ mang thai dưới 3 tháng
Nếu gặp trường hợp khi ăn hạt điều mà cảm thấy cơ thể không thoải mái hay gặp phải các tình trạng trên, mẹ bầu hãy đến gặp bác sĩ để được chuẩn đoán và điều trị kịp thời.
Hạt điều từ lâu đã trở thành một nguồn cung cấp protein, carbohydrate, chất xơ, sắt và vitamin tự nhiên tuyệt vời. Việc tiêu thụ loại hạt này sẽ giúp bạn và em bé duy trì các nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu. Do vậy, bà bầu ăn hạt điều là thói quen tốt cũng như an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn không bị dị ứng thì việc bà bầu ăn hạt điều với một lượng thích hợp là điều mà các bác sĩ khuyến khích.
Không nên ăn vỏ lụa hạt điều
Thực ra vỏ lụa của hạt điều không hề gây hại cho sức khỏe con người, nó chỉ có một chút tác dụng phụ đó là làm kích thích niêm mạc ở cổ họng dẫn đến việc bị rát cổ hoặc do vỏ lụa dính vào.
Khi ăn bạn có thể bỏ lớp vỏ lụa đi nếu cảm thấy chúng khiến cổ họng bạn khó chịu. Nhất là đối với trẻ em, kể cả khi đã lớn thì khi bé ăn thứ gì đó hơi lạ một chút và lại cảm giác khó chịu ở cổ họng thì điều này có thể khiến bé nôn chớ, quấy khóc. Khi các bé muốn ăn hạt điều, mẹ hãy cẩn thận bóc vỏ lụa ra cho bé để bé ăn ngon miệng hơn nhé!
Không nên ăn quá nhiều hạt điều cùng một lúc
Cũng như một số loại hạt dinh dưỡng khác hạt điều tuy rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhưng ăn quá nhiều hạt điều một lúc sẽ gây ra cho bạn những vấn đề lớn về sức khỏe. Hạt điều không phải là một thực phẩm hoàn chỉnh cho chế độ ăn uống của bạn. Bạn vẫn cần phải bổ sung đủ dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác là trái cây, rau và ngũ cốc…
Hạt điều có tính nóng, ăn quá nhiều sẽ gây ra cảm giác nóng trong người, háo nước và khó chịu. Hạt điều cũng chứa một lượng kali khá cao và nó có thể là vấn đề lớn đối với người mắc bệnh về thận. Vì thế, nên ăn hạt điều đúng cách để hạt điều phát huy hết tác dụng dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe.
Không nên ăn quá nhiều cùng lúc
Việc ăn một lượng lớn hạt điều có thể dẫn đến thừa chất cho cơ thể có thể dẫn đến tăng cân. Hàm lượng kali quá nhiều trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận và suy thận, hoặc khiến những bệnh lý về thận sẵn có trong cơ thể trở nên nặng hơn.
Không nên ăn hạt điều để quá lâu
Hạt điều đã qua chế biến để lâu sẽ xuất hiện mùi hôi dầu và mất đi hương vị. Hạt điều được bảo quản không tốt có thể gây ra những bệnh tật cho cơ thể từ mầm nấm mốc, sâu mọt trong hạt điều. Hạt điều khi bị ẩm mốc sẽ đổi màu xanh và lúc này không thể ăn được nữa. Chính vì thế, sau khi sử dụng cần bảo quản hạt điều ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Không ăn hạt điều vào bữa chính
Hạt điều có hàm lượng dinh dưỡng cao, là thực phẩm giàu năng lượng. Chính vì vậy khi ăn hạt điều cùng bữa tối, chúng sẽ khiến bạn có cảm giác no, ăn cơm không được ngon như bình thường. Ăn quá nhiều sẽ gây ra tình trang đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hoá. Ăn hạt điều đúng cách không chỉ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà nó còn giúp chúng ta ngăn ngữa được bệnh tật, tốt cho tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Giá hạt điều có giá bao nhiêu hiện nay
Tùy vào chất lượng hạt nhập khẩu hay công đoạn chế biến hạt của các xưởng chế biến hạt mà giá có thể cũng khác nhau. Hiện này giá hạt điều rang muối loại một có giá khoảng từ 300.000 VND – 400.000 VND/kg, hạt điều rang muối loại 2 có giá từ 250.000 VND- 300.000 VND/1kg.
Mua hạt điều uy tín ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp chế biến hạt điều. Tuy nhiên, có rất nhiều nơi cung cấp loại quả này nhưng không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Các bạn nên chọn cho mình một số các địa điểm đáng tin cậy để tránh mua phải hạt kém chất lượng
Nếu như các bạn chưa tìm được nơi bán uy tín hoặc bạn đã mất quá nhiều thời gian tìm kiếm khắp các trang mạng và vẫn không tìm được mình sẽ dưới thiệu đến bạn một số cửa hàng mình đã từng mua qua sử dụng.
Cửa hàng mới có gian hàng qua Shopee để tiện cho các bạn theo dõi lộ trình của hàng hóa. Thông qua Shopee bạn có thể hoàn hàng nếu như cửa hàng giao sai phân loại hoặc chất lượng hàng sản phẩm bị hư hỏng. Mình thấy mua hàng ở Higlands Food VN hạt rất thơm ngon, không bị hư hỏng, shop phục vụ khá nhiệt tình, giá cả mình thấy cũng hợp lý đối với một sản phẩm có chất lượng như vậy. Ngoài ra shop cũng có rất nhiều mã giảm giá, voucher tặng kèm cho khách khi mua hàng.
